10 Ribu Porsi per Hari, Mr Bobon Santoso Masak Besar untuk Warga Terdampak Banjir di Padang

 

Mr.Bobon Santoso

PADANG,— Membantu meringankan beban sekaligus memberikan trauma healing bagi warga terdampak banjir bandang, food vlogger nasional Mr Bobon Santoso bekerja sama dengan TNI menggelar kegiatan masak besar selama tiga hari di Kota Padang.

Kegiatan kemanusiaan ini berlangsung mulai Jumat hingga Minggu (19–21 Desember 2025), dengan menyiapkan sekitar 10.000 porsi makanan setiap hari untuk warga terdampak di Kelurahan Lubuk Minturun dan Kelurahan Koto Panjang Ikua Koto (KPIK).

Masak besar tersebut dipusatkan di Kampung Apa, Kelurahan Koto Panjang Ikua Koto (KPIK), dan dilaksanakan dua kali setiap hari, yakni untuk makan siang dan makan malam. Proses memasak menu makan siang dimulai pukul 09.00 WIB, sedangkan menu makan malam dimasak mulai pukul 15.00 WIB.

Dalam kegiatan ini, Mr Bobon Santoso memasak langsung menggunakan wajan raksasa, ciri khas konten big cooking yang selama ini dikenal luas oleh masyarakat. Beragam menu disiapkan setiap harinya untuk memastikan kebutuhan gizi warga tetap terpenuhi.

Pada hari pertama, Jumat (19/12/2025), menu makan siang berupa ayam kecap sebanyak 600 kilogram dengan 100 kilogram nasi. Sementara untuk makan malam, disiapkan bakso ikan 300 kilogram beserta 100 kilogram nasi.

Memasuki hari kedua, Sabtu (20/12/2025), warga disuguhi menu makan siang nugget dan nasi, sedangkan menu makan malam berupa udang asam manis lengkap dengan nasi.

Di hari terakhir, Minggu (21/12/2025), Mr Bobon Santoso menyiapkan bakso sapi dan nasi untuk makan siang, serta kembang kol dan brokoli beserta nasi untuk makan malam.

Seluruh makanan dibagikan secara gratis kepada warga terdampak banjir di lokasi kegiatan. Apabila jumlah makanan mencukupi, distribusi juga akan diperluas ke warga Batu Busuak dan Surau Gadang.

Kegiatan masak besar ini diharapkan tidak hanya membantu memenuhi kebutuhan pangan warga, tetapi juga menghadirkan kebahagiaan serta semangat kebersamaan di tengah masa pemulihan pascabencana.

Diketahui, Mr Bobon Santoso yang memiliki nama asli Junaidi Santoso merupakan seorang YouTuber, food vlogger, dan pengusaha kuliner asal Jakarta. Ia dikenal luas melalui konten memasak ekstrem dengan porsi besar serta aktif terlibat dalam berbagai kegiatan sosial kemanusiaan. (Anggun)