Sidak Pabukoan Ramadhan, Pemko Pariaman Pastikan Takjil Bebas Formalin dan Boraks

 

Wali Kota Yota Balad didampingi Kapolres Pariaman melakukan sidak jajanan pabukoan

PARIAMAN, – Memasuki hari kelima Ramadhan 1447 H, Senin (23/02/2026), Pemerintah Kota Pariaman bersama Dinas Kesehatan Kota Pariaman dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Padang melakukan inspeksi mendadak (sidak) terhadap jajanan pabukoan. 

Pengawasan difokuskan di Pasar Balai Kuraitaji serta kawasan kuliner Desa Kampung Baru guna memastikan makanan dan minuman yang dijual aman dikonsumsi masyarakat selama bulan suci.

Sidak dipimpin langsung oleh Yota Balad bersama tim gabungan. Petugas menyisir lapak pedagang satu per satu, memeriksa bahan pangan, pewarna makanan, hingga sampel jajanan yang dicurigai mengandung zat berbahaya. 

Beberapa sampel bahkan langsung diuji cepat di lokasi untuk mendeteksi kandungan formalin, boraks, dan bahan tambahan terlarang lainnya.

Yota Balad menjelaskan, kegiatan ini merupakan agenda rutin tahunan pemerintah daerah setiap Ramadhan. 

Langkah tersebut dilakukan sebagai bentuk perlindungan terhadap konsumen, mengingat meningkatnya aktivitas jual beli takjil dan makanan berbuka puasa yang rawan disalahgunakan oleh oknum pedagang nakal demi meraup keuntungan.

“Pemeriksaan makanan ini dilakukan supaya masyarakat terhindar dari makanan berbahaya yang bisa mengganggu kesehatan. Kami masih menemukan minuman dengan warna terlalu mencolok serta makanan yang teksturnya tidak wajar, seperti terlalu kenyal menyerupai karet. Ini perlu diwaspadai,” ujarnya saat meninjau lapangan.

Melalui sidak ini, pemerintah berharap pedagang semakin sadar akan pentingnya keamanan pangan dan mematuhi aturan penggunaan bahan tambahan makanan. 

Selain pengawasan, tim juga memberikan edukasi langsung kepada pedagang tentang cara pengolahan yang higienis. 

Dengan begitu, suasana berbuka puasa di Kota Pariaman diharapkan tetap aman, sehat, dan menenangkan bagi seluruh masyarakat. (***/R)